1.监督车间工人的工作质量、工作进度；
2.规划分配工作，执行工作规程规章；
3.协调车间各项工作进度，按生产进度安排车间流水线工作进度；
4.解决工人操作过程中的问题；
5.提出改进工艺流程、生产设备、生产环境等方面的建议；
6.负责车间生产设备的管理和维护。1.大专以上学历，三年以上食品行业生产车间工作管理经验；
2.熟悉车间各项工作流程及操作；掌握生产作业管理知识技能；
3.工作认真负责，注重团队精神，有较强的人际沟通能力和管理能力。